
Papanero Maple syrup & bourbon barrel aged 12,5% ultimo gioiello uscito dalla nostra cantina, questa volta la papanero ha riposato a temperatura ed umidità controllate, in botti provenienti dal Canada che hanno ospitato per diversi mesi sciroppo d'acero di altissima qualità e prima ancora bourbon whiskey per conferire allo sciroppo caratteristiche uniche: Aromi complessi, avvolgenti e attraenti ma mai scontati si legano alla perfezione con il tipico profilo della nostra papanero. Infine qualche giorno prima dell'imbottigliamento il tutto viene magistralmente blendato con botti ex bourbon per ottenere l'equilibrio perfetto.