Papanero maturata quasi tre anni in botti ex Laphroaig per poi essere blendata con una piccola parte di barleywine di 14 mesi per dare profondità e soprattutto ammorbidire la torba che rimane comunque la protagonista assoluta della bevuta.
Torba, cacao, caffè, melassa sono solo alcuni dei sentori che caratterizzano questa versione molto complessa della nostra Papanero.