Le Gose sono uno stile di birra tipico di alcune aree della Germania, tornato in voga negli ultimi anni, permette al birraio moderno di divertirsi con l'utilizzo di frutta e spezie a volontà. Noi abbiamo deciso di rimanere nelle linee tipiche dello stile inserendo però un piccolo tocco di estro sostituendo alla più classica arancia scorze di Bergamotto che vanno ad unirsi alla nota formula classica che prevede oltre ad una spiccata acidità ottenuta grazie alcuni batteri lattici, anche aggiunta di sale e coriandolo.
Ingredienti: Acqua, MALTO D'ORZO, FRUMENTO, AVENA, bergamotto, coriandolo, luppolo, lievito, sale
Allergeni: MALTO D'ORZO, AVENA, FRUMENTO